Urugwaj

Urugwaj jest najbardziej europejskim krajem Ameryki Południowej. Jego mieszkańcy to w 90 procentach potomkowie hiszpańskich kolonizatorów. Jednak niektóre zwyczaje nie pasują do Starego Kontynentu. Na przykład całowanie w policzek na powitanie. Cmokamy się nie tylko w kościele na znak pokoju, ale też z panią w banku, z lekarzem. W ten sposób witają się nawet poważni urzędnicy w garniturach. Mówi się, że Polacy nie są punktualni, ale żeby przekonać się, co to znaczy spóźnienie, trzeba pojechać do Urugwaju. To normalne, że umówione spotkanie zaczyna się 15, 20 minut, a nawet pół godziny później. Nikt nie zamierza za to przepraszać.

Potrawy

Specjalnością kulinarną tego państwa jest dulce de leche, odpowiednik polskiego kajmaku. Na śniadanie można zjeść rogaliki wypełnione dulce de leche, w dziale ze słodyczami co drugie ciastko jest przekładane albo wypełnione tą masą, w cukierni 80 procent wyrobów ma w sobie choćby niewielki jego ślad. Tort urodzinowy dla dzieci nawet jeśli z wierzchu wygląda na czekoladowy, w środku przełożony jest kajmakiem. Jest też jogurt z dulce de leche! Lody też polewa się tym sosem.

Mate

nną kulinarną specjalnością jest mate, narodowy napój urugwajski. Pije się go nie tylko w domu, ale i w pracy, podczas spacerów, na plaży, w samochodzie i w urzędzie. Wystarczy przystanąć na chwilę na przykład na głównej ulicy Montevideo, aby zobaczyć defiladę przechodniów z mate w ręce i termosem z gorącą wodą pod pachą.

Stolica

Montevideo to stolica Urugwaju, najdalej na południe położona stolica na świecie. Mieszka w niej aż połowa całej populacji Urugwaju. Według raportu agencji Mercer Human Resource Consulting z 2007 roku, oceniającego 215 miast świata pod kątem jakości życia, Montevideo plasuje się na 76 miejscu. Dla porównania Warszawa jest 85. na liście. Montevideo zostało jednak przede wszystkim uznane miastem o najwyższej jakości życia w Ameryce Łacińskiej.

Obyczaje

Urugwajczycy mówią o sobie, że nie lubią wyrzucać starych rzeczy. Po pierwsze ze względów finansowych, więc dopóki to możliwe starają się zepsute przedmioty naprawiać. Po drugie przez wzgląd na rodzinne tradycje, bo wielu z nich z dumą podkreśla swoje europejskie pochodzenie, dlatego też przechowują najdziwniejsze pamiątki po swoich przodkach z północnej półkuli. Odzwierciedleniem tego przywiązania może być Tristan Narvaja, targowisko odbywające się w każdą niedzielę na kilku ulicach Montevideo, na którym można kupić dosłownie wszystko.

Folklor

Jak co roku we wrześniu, w parku Prado mają miejsce dwutygodniowe, międzynarodowe Targi Rolnictwa, podczas których odbywają się pokazy bydła i sprzętu rolniczego, konkursy, konferencje, koncerty. Podczas Wielkiego Tygodnia w dzielnicy Prado ma miejsce Semana Criolla. Folklor w całej krasie: koncerty, występy pieśniarzy, ujeżdżanie dzikich koni i woltyżerka na koniach. Wszystko spowite oczywiście dymem z "asados", czyli tutejszego grilla.

Ośrodki turystyczne

Żeby uciec od zgiełku miasta udajemy się do Punta del Este, luksusowego, turystycznego kurortu położonego na południu Urugwaju, w departamencie Maldonado. To oddalone o około półtorej godziny drogi od Montevideo miasto jest jednym z najważniejszych ośrodków turystycznych Ameryki Południowej. Przyjeżdżają tu turyści przede wszystkim z Argentyny i Brazylii, ale także Europejczycy i Amerykanie. Punta del Este posiada międzynarodowe lotnisko i port mogący przyjąć około 500 statków. Punta del Este nazywana jest często Saint-Tropez Ameryki Południowej, w sezonie letnim (styczeń, luty) ilość mieszkańców zwiększa się tam z 7 do 400 tysięcy.

Blisko natury

Zupełnie inne klimaty panują w Cabo Polonio, miejscu, które po prostu trzeba zobaczyć. Nazwa nie ma nic wspólnego z Polską, ale jest miejscem, jakie można w naszym kraju spotkać, miejscem, gdzie człowiek żyje w zgodzie z naturą, gdzie przyroda wyznacza mu pory dnia, gdzie je się to, co oferuje ziemia i okazuje się, że proste znaczy najlepsze. To piękny zakątek - mała wioska położona na półwyspie u wybrzeży Atlantyku. Mieszka w niej na stałe sześćdziesiąt osób. Są dwie plaże, latarnia morska, olbrzymie wydmy, wylegujące się na skalach foki, kilka sklepów i barów, a w wodzie delfiny, wieloryby i rekiny.

Informacje ogólne

Oficjalna nazwa: Wschodnia Republika Urugwaju
Powierzchnia: 176 215 km2
Ludność: 3 477 779; na 1 km2 20
Stolica: Montevideo
Ustrój: republika
Waluta: 1 nowe peso urugwajskie = 100 centymów
Język: hiszpański
Religie: chrześcijaństwo (katolicy 57%)

			Lovetotravel Kontakt

Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies